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아트키즈 유치원 김치담그기 체험

 


 

뉴스일자: 2013-02-01
 

아트키즈유치원(원장 노현정) 어린이들이 지난 25일 고사리 손으로 김치를 담그는 체험행사를 했다.
요즘 인스턴트식품, 닭튀김, 피자 등에 입맛이 길들여진 어린이들이 김치를 멀리 하거나 매운 맛이 싫어 물에 씻어 먹는 모습을 흔히 볼 수 있다.
아트키즈유치원 노현정 원장은 “어린이들에게 김치와 친해질 수 있는 기회를 주고 한국인으로서 김치의 효용을 알려 성인으로 자라서도 김치를 사랑할 수 있도록 하기 위해 ‘김치 담그기’와 ‘김치 먹기’행사를 매년 진행하고 있다”고 했다.
올해로 5회째를 맞는 “김치 담그기”는 노원장 어머니께서 한국에서 직접 준비해주신 태양초 고춧가루, 새우젓, 천일염 등 한국산 재료로 양념하여 김치를 만들었다.
어린이들은 각자가 무도 예쁘게 쓸고, 배추도 소금물에서 건져내고, 커다란 양푼에 갖은 양념을 넣은 후 이리저리 골고루 섞어 보기도 하고, 뒤집어 보기도 하며 분주하게 손을 놀리더니 배추김치와 깍두기를 완성해 냈다.
아이들이 담는 김치는 모양이나 맛에서 좀 부족하였지만 자신들이 만들었다는 뿌듯함으로 친구들과 서로 먹여주면서 즐거운 체험활동을 했다.
각자가 만든 김치는 집으로 가져 갔으며, 점심시간에는 자신들이 만든 김치를 먹으며 ‘김치’에 대한 친근함을 느꼈다. [마닐라서울 편집부]

 

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